El fascinante mundo del lenguado El lenguado es uno de los peces más conocidos y apreciados en todo el mundo. Su nombre científico es Paralichthys y pertenece a la familia de los Pleuronectidae. Este pez es muy peculiar debido a que tiene la capacidad de cambiar de color y de adoptar la forma de su … Leer más
¿Qué diferencia hay entre el verdel y la caballa? Si eres un amante del pescado probablemente te hayas preguntado alguna vez cuál es la diferencia entre el verdel y la caballa. Ambos son pescados azules muy populares en la gastronomía española y comparten una apariencia física muy parecida. Sin embargo, existen algunas diferencias notables entre … Leer más
Los mariscos son uno de los manjares más exquisitos que existen en el mundo culinario. Desde langostas, cangrejos y camarones hasta ostras, mejillones y vieiras, cada uno de ellos ofrece una experiencia gastronómica única y deliciosa. Sin embargo, hay un marisco que destaca por encima de todos los demás en términos de precio: el caracol … Leer más
La lengua quichua y su riqueza cultural La lengua quichua es una de las lenguas originarias más habladas en Sudamérica, y es considerada como patrimonio cultural e intangible de la humanidad por la UNESCO. Esta lengua es hablada por más de 10 millones de personas en Ecuador, Perú, Bolivia, Chile, Argentina y Colombia. El quichua … Leer más
El mercurio es un elemento químico que se encuentra en el medio ambiente y puede ser absorbido por organismos marinos como el atún y el bonito. El consumo excesivo de mercurio puede ser perjudicial para la salud humana, por lo que es importante conocer qué tipo de pescado contiene más mercurio y cuál es la … Leer más
El debate sobre cuál es más sano entre el jurel y la caballa ha sido un tema muy discutido en los últimos tiempos. Estos dos pescados son muy similares en apariencia y sabor, por lo que es difícil determinar cuál es mejor para nuestra salud. Ambos son ricos en nutrientes y beneficiosos para nuestro cuerpo, … Leer más
Hacer un caballito: una hazaña de adrenalina y destreza ¿Alguna vez has oído hablar del famoso «caballito»? Si eres un amante de las motocicletas, seguro que sí. Aunque también es posible que hayas visto este truco en películas o en videos de internet. Sin embargo, ¿sabes realmente qué es hacer un caballito? En términos simples, … Leer más
El sargo es un pez que se encuentra en las aguas del Mediterráneo y del Atlántico. Su cuerpo es alargado y comprimido, con una cabeza grande y unas escamas muy duras que lo protegen de los depredadores. Es un pez muy valorado por los pescadores, ya que su carne es muy sabrosa y se utiliza … Leer más
¿Dónde vive el pez sábalo? El pez sábalo, también conocido como tarpon, es una especie de pez de agua salada muy popular en la pesca deportiva. Este pez puede encontrarse en diversas partes del mundo, desde la costa este de América del Norte hasta América Central, América del Sur, África occidental y el Mediterráneo. El … Leer más
¿Cuánto tarda en morir el anisakis? El anisakis es un parásito que se encuentra en el pescado crudo o poco cocido y puede causar una enfermedad llamada anisakiasis en los humanos. Este parásito es originario de las aguas frías del norte y es comúnmente encontrado en especies de pescados como el salmón, el arenque y … Leer más